Первоклассная закуска к мясу. Мой лук по \"турецки\

Сегодня будем готовить маринованный лук. Но это не просто маринованный лук с уксусом. Мы добавим очень интересную восточную пряность – специю сумах. ⠀ Слышали о такой? Это просто удивительная пряность. На основе этой специи готовят маринады для шашлыков, добавляют в рис, используют в блюдах из мяса, птицы и овощей. ⠀ ⠀ Нам понадобится: - средний лук – 3 шт - соль – 1/2 ч.л. - специя сумах – 1 ч.л. - красный винный уксус – 2-3 ст.л.