Сытный РЫБНЫЙ СУП. Простой и очень вкусный.
Хороший Вкус
Ингредиенты: Рыба (кижуч) 500 г Вода 1,5 л Лук 1 средняя луковица (100 г) Морковь 1 средняя (100 г) Картофель 3 шт. (300 г) Плавленный сыр 200 г Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 10 г Соль 1 ст. л. (немного больше) Укроп стебли и веточки Черный перец молотый Лавровый лист 1 шт. Душистый перец 4 - 5 шт. Рыбу можно использовать любую. Кижуч, горбушу, кстати и с белой рыбой получаетс вкусно. Я обычно беру хвост и кусочки у головы отрезаю немного больше. Получается 2 л супа.