Масленица блинный пирог Кулебяка.

Очень вкусный закрытый пирог со сложной начинкой из мясного фарша, капусты, грибов и вареных яиц с зеленым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: 250 мл молоко 500 гр мука 1 ч.л. сахара 7 гр дрожжи 50 гр сливочное масло 1 шт яйцо 1/2 ч.л. соль Блины 4 шт: 1 шт яйцо 150 мл молока 80 гр мука 1 ст.л. растительное масло 1/3 ч.л. соль 1 ч.л. сахар Начинка: 500 гр фарш 1 шт лук по вкусу соль и перец 5 шт яйца 1 пуч. зелёный лук по вкусу соль 300 гр шампиньоны 1 шт лук 2 ст.л. сметана по вкусу соль, перец 500 гр капуста 1 шт морковь 1 ч.л. томатная паста по вкусу соль, перец