Птицефабрика Челябинская увеличила прибыль, благодаря нацпроекту и внедрению бережливого производства

По итогам только первых шести месяцев участия в нацпроекте «Птицефабрика Челябинская» получила, по оценке самой компании, более 30 млн рублей дополнительной прибыли. В результате оптимизации пилотного участка по сортировке, упаковке и отгрузке яйца, доля которого в общем выпуске готовой продукции составляет 87%, время протекания процесса снизилось с 29 до 21 часа, а незавершённое производство в потоке  ̶  с 3 825 до 1 600 штук, при этом выработка в смену возросла с 31 572 до 34 000 штук на человека.