Готовим конфеты из детства! Конфеты «сникерс», «батончик» и «коровка» своими руками

На нашем ютуб-канале «Рецепты Bon Appetit» вышел новый ролик! Готовим конфеты из детства! Конфеты «сникерс», «батончик» и «коровка» своими руками! Конфеты «Сникерс» Для блюда: Шоколад темный - 250 г; Масло сливочное -120 г; Печенье песочное -150 г; Шоколадные шарики (сухие завтраки, Несквик) - 50 г; Мёд или сахар -30 г; Изюм - 40 г. 1 Шаг Промойте изюм, печенье нарежьте на средние кусочки и смешайте все с шоколадными шариками. 2 шаг В кастрюле с двойным дном на медленном огне (либо в микроволновой печи) растопите шоколад, сливочное масло и сахар. 3 шаг В глубокую емкость с печеньем, изюмом и шоколадными шариками влейте шоколадную массу. Тщательно все перемешайте. 4 шаг Форму для выпечки застелите пергаментом. Заполните форму шоколадной массой и отправьте ее в морозильную камеру на 30 минут. 5 шаг Шоколадную заготовку извлеките из формы и разрежьте на небольшие квадратики. Храните конфеты в холодильнике, можно также завернуть каждую их них в фольгу. Конфеты «Батончик» Для блюда: Арахис очищенный жареный - 250 г; Пшеничная мука - 50 г; Сухое молоко - 70 г; Какао-порошок - 35 г; Молоко - 160 мл; Сахарная пудра - 120 г. 1 шаг Вскипятите молоко, после чего снимите его с огня и слегка остудите. Добавьте сахар, а затем перелейте получившуюся смесь в блендер с арахисом. Перебейте их до однородности. 2 шаг В отдельной миске смешайте муку, сухое молоко и какао-порошок. Порциями добавьте арахисовую пасту, перемешайте. 3 шаг Когда масса станет плохо поддаваться...