Картошка в духовке на Новый год: достойная альтернатива картофелю по-французски.

Достойная альтернатива картошки по-французски. Её можно подавать не только на ужин и обед в будничные дни, но даже на праздники. Не нужно никакого майонеза. Блюдо очень нежное, ароматное и аппетитное.  Необходимые продукты для рецепта: Картошка 870 г. Фарш 400 г. Лук 1 шт. Молоко 500 мл. Сыр 100 г. Помидор 1 шт. Сливочное масло 20 г. Мука 2 ст.л. Чеснок 2 зубчика Растительное масло 1 ст.л. + для жарки Соль 1 ч.л. (в картошку)+ 0,5 ч.л. (лук с мясом) + 1 щепотка (в соус) Перец, паприка по вкусу