Всегда когда не знаю куда деть картошку готовлю простое и очень вкусное блюдо. Простой пошаговый рецепт

Ингредиенты: картофель -1,8 кг. фарш свино-говяжий - 700 гр. грибы - 300-400 гр. лук - 2 шт. чеснок - 2 зубка. сливочное масло - 50 гр. сметана - 2 ст. л. растительное масло - 2-3 ст. л. соль, перц - по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!