Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит.

Рецепт на 3-х литровую банку: капуста - 2 кг. морковь - 1 шт. (100 гр.) вода - 1 л. 200 мл. соль - 2 ст. л. с горкой (60 гр.) сахар - 4 ст. л. (100 гр.) чёрный перец горошек - 1/2 ч. л. перец душистый горошек - 3 шт. чеснок - 2 зубчика уксус 9% - 6 ст. л. масло растительное - 3 ст. л. лавровый лист - 2 шт. Приятного аппетита!