Кофе для суперавтоматов | Обжарка кофе для супермаркетов, торговых сетей и ресторанов

В этом видео Николай расскажет про производство кофе для сетевого сегмента: супермаркетов, заправок, торговых сетей, ресторанов, кафе. В чем отличие спешелти кофе от коммерческого? Как устроено кофейное производство для сетевого сегмента, какие этапы у этого производства? Как контролируется качество продукта? И какое оборудование необходимо для работы с зерном для сетевого сегмента? Для ответов на эти вопросы Николай отправится на производство кофе MakBush в Сыктывкаре, чтобы вы могли увидеть всё своими глазами.