ШАШЛЫК из ТОЛСТОЛОБИКА по - АЗЕРБАЙДЖАНСКИ на МАНГАЛЕ в ХЛЕБНОМ МАРИНАДЕ.

Готовим шашлык из толстолобика по - Азербаджански на мангале, в хлебном маринаде. Этот шашлык знаменит своим своим маринадом. Он настолько необычен, что мало знаком любителям шашлыков. Вы не представляете что он творит с кусочками рыбы. Готовый шашлык получается - нежным, сочным, ароматным, при употреблении просто тает, не рыба а зефир с мангала. Мне понравилось, могу смело рекомендовать своим зрителям. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: толстолобик - 9 кг. МАРИНАД : хлеб ржаной - 2 булки. молоко - 1,5 литра. яйцо - 7 шт. аджика - 600 грм. паприка - 1 стол/ лож. базилик соль, перец.