Жареная СЕЛЕДКА в СМЕТАНЕ на большой чугунной сковороде. ТАК селедку ВЫ еще НЕ ГОТОВИЛИ!!!!
ДЕД МЯСОЕД
Бытует мнение, что селедка хороша только в соленом виде. Докажем обратное с помощью большой чугунной сковороды и дровяной печи. Просто пожарить селедку - было бы слишком скучно, поэтому протушим ее на подушке из жаренного картофеля, обильно залив рыбу сметанно-горчичным соусом.