► Скумбрия \"Отвал башки\". Как говорил мой дядя: с вареной картошечкой такая скумбрия «Отвал Башки», так название и приклеилось
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: Скумбрия с/м -2 шт. Соль -2 ст.л. Чеснок -6-8 зуб. Для картофеля: картофель -1 кг. Соль - 1 ч.л. Зелень укропа – по вкусу Сливочное масло – по вкусу