Grand Vyatka: делать бизнес в России проще, чем в Италии!

Многие считают, что в России трудно вести бизнес. А итальянец Filippo Spadi , наоборот, приехал в российскую глубинку, чтобы делать вятский пармезан по итальянским традициям. Встречайте наш «сырный выпуск» деле! • сколько тонн молока используют ежедневно; • зачем Grand Vyatka выбрасывают пармезан; • почему, несмотря на масштабы производства, мнут сыр руками; • а ещё Filippo расскажет, что ему понравилось в Кирове, а что он никогда больше не будет пробовать...