Ремесленный дом Павла Кабанова в Иванове

Ремесленный дом Павла Кабанова в Иванове объединяет в одном месте несколько локаций: цех по производству сыра, дегустационный зал, магазин сыра и кафе. Сыродел не гонится за большими производственными объемами, он говорит, что его сыродельня – крафтовая. Пусть меньше, да лучше. Однако такого разнообразия сыров и продукции из них сложно найти где-то еще в регионе.