Когда лень включать духовку, смешиваю кефир, манку и яблоко и пеку вкусные манники (оладьи) на сковороде.

Моя семья очень любит манник к чаю. И когда не хочется включать духовку, пеку мини- манники на сковороде. Это очень просто и вкусно. Рецепт: Яйца 2шт. Соль 0,5ч.л. (по вкусу) Сахар 2ст.л. (по вкусу) Кефир 250мл. Сода 1ч.л. Манная крупа 200г. (1ст.=250мл.) Яблоко 1шт. Сливочное масло 20г. Сахар 1ст.л. Расти-тельное масло для жарки