Вкусный рецепт заготовки салата на зиму. Салат из огурцов и помидоров.

Рецепт Помидоры - 2,5 кг Перец сладкий - 1,2 кг Огурцы - 1 кг Лук - 1 кг Чеснок - 1 головка Перец острый - 4 шт Укроп - 50 гр Петрушка - 50 гр Базилик - 50 гр Соль - 2 ст.л Уксус 9% - 5 чайные ложки Сахар - 5 чайные ложки