Конфеты, которые любил Александр Сергеевич Пушкин

Пушкинские конфеты 💯% вкусно и полезно. Этим рецептом проект Литературное варенье очень хочет поднять вам настроение, найти занятие для детей и взрослых и связать всё с нашей культурой и традициями. Пушкин слыл большим сладкоежкой. Очень часто, особенно в пору Болдинской осени, на столе поэта были необычные конфетки из клюквы. ☝️Эти конфеты легко приготовить самому. ‼РЕЦЕПТ. Делаются конфетки просто. Яичный белок нужно растереть с сахаром, добавить десертную ложку лимонного сока и все взбить в густую пену. Каждую ягодку клюквы осторожно обмакнуть в этой смеси, выложить на блюдо, смазанное сливочным маслом. Когда ягоды обсохнут, можно угощаться. Не зря же Пушкин любил побаловать себя таким лакомством!