53:00 Подкаст для начинающих сыроделов: с чего начать путь в мир сыра? Закваски, Пастеризация, Коагулянты, Ферменты для сыра. 2025-07-10 08:41
14:49 Копчение в новой камере Ижица Z115.2-А: автоматизация и лучший дым! Как готовить нежные деликатесы? 2025-03-05 11:50
12:02 Секреты и советы для копчения на Varmen Mini. Интервью с победителем Турнира Ремесленников 2024! 2024-12-03 10:38
1:06:37 МАСТЕР-КЛАСС "Как сделать сыр Чеддер" на заквасках Vita ( Белорусские закваски ). Секретное покрытие, Бандаж. Как вносить вино. Бонусы. 2026-02-01 07:34
17:45 Термокамеры Ижица для HoReCa. Как увеличить прибыль ресторана с помощью копчения? 2024-11-29 17:00
1:00:37 Обзор колбасного цеха в морском контейнере с Петром Пахомовым. Компактная термокамера Ижица-miniGK 2022-11-23 15:15
32:08 Цена сыра и сыроделия? Вся правда за кадром. Новинки Шевров и другие сыры. Сырные наборы, которые заказывают клиенты / Сыроварня Елисеевых 2025-10-16 16:04
16:27 Коптильня BRADLEY PRO SMOKER и 8 преимуществ в сравнении с DIGITAL SMOKER и ORIGINAL SMOKER 2021-11-16 18:08
20:50 моя новая КОПТИЛЬНЯ обзор ТЕРМОДЫМОВАЯ камера Hobbi Smoke какую коптильню купить в 2023 2023-07-19 16:29
24:10 Обзор коптильной камеры Varmen UTR.500. Лучшая термокамера для масштабного производства 2022-12-07 19:30
21:18 Грандиозное “Собрание при Сыроварне” в Воронеже» | Интервью Ольги с Михаилом Дроновым - главным сыроваром ресторана Сыроварня Воронеж 2026-04-07 09:10
3:43 Обновленные термокамеры Ижица. Новые функции и улучшения термокамер для копчения в 2024 году! 2024-11-12 15:32
17:01 Автоматизированная коптильная камера Ижица Z115A. Обзор самой производительной коптильни 2023-10-26 09:30
1:06:37 Секреты вытяжных сыров: Косички, Буррата, страчателла и их база / Какие виды заготовок бывают ? 2026-03-11 14:57
13:29 Лучшие камеры для электростатического холодного копчения. Какую термокамеру выбрать? 2022-12-24 17:50
37:15 Из чего делается плавленный "Колбасный" сыр .Узнай правду. Сыроварня Елисеевых раскрыла тайну для клиентов. / Крафтовый сыр ручной работы 2025-12-27 14:56
22:43 Плавленный сыр "Версаль". Анонс М.К. / Влог в машине : Мейто не закваска! Зачем нужна пастеризация и закваски в сыре ? 2025-05-14 16:56
30:55 Как сделать конфитюр который не смешивается с йогуртом при заквашивании. Формовка сыра Бюш. Ответы на вопросы по сыроделию. Как сделать сыр 2025-08-13 17:32
56:16 Китайская Коптильня‑гриль ОБЗОР / Варим "Народный сыр" и коптим. Цены Италия vs Россия и Гриль‑шашлычки на углях. / Сыроварня Елисеевых 2026-03-22 12:45
1:59:36 Спрингстин. Избавь меня от небытия | Springsteen: Deliver Me from Nowhere (2025) 2026-02-13 14:02
1:49:24 28 лет спустя: Часть II. Храм костей | 28 Years Later: The Bone Temple (2026) 2026-02-19 14:08
53:00
