"Бабушкины" оладушки получаются пышными, мягкими и ароматными, не опадают, а на второй день остаются мягкими и пышными.

Рецепт: (стакан 250 мл) кефир -1 стакан мука - 1,5 ст яйцо -1 шт. манная крупа - 2 ст.л сахар -2 ч.л соль - щепотка сода - 0,5 ч.л лимонная кислота - для гашения