Быстрый способ приготовления бастурмы
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Приспособилась я делать бастурму очень быстрым способом. А знаете, удобно… Понадобится: 350 гр говяжьего мяса, 15 гр соли, по 1/3 ч. л. перца чили и паприки, 1/2 ч. л. чамана, 1/3 ч. л. перца черного, ¼ ч. л. сумаха, ½ ч. л. сушеного чеснока, 1/6 ч. л. чабреца и 1 ч. л. муки
18:40
