НЕЖНЕЙШАЯ РЫБНАЯ ЯССА С БЕЛЫМ РИСОМ / Рыба тает во рту! / Такой вкусной рыбы Вы еще не ели!

Просто попробуйте приготовить рыбу по этому потрясающему рецепту африканской кухни, и будете готовить рыбу только так! Так рыбу Вы еще не готовили! Ясса — блюдо, приготовленное из лука и маринованной птицы или рыбы. Ясса - это праздничное блюдо родом из Сенегала, очень популярное во всей Западной Африке. Название блюда происходит от традиционного сенегальского маринада Ясса, в котором перед приготовлением вымачивается рыба или курица. Рыбная ясса - одно из любимейших рыбных блюд в нашей семье. Вкус рыбы настолько нежный и сбалансированный, что рыба просто тает во рту! Готовить приходится всегда побольше, ведь съедается все очень быстро. Рыба готовится абсолютно БЕЗ СОЛИ, что важно имеющим проблемы со здоровьем, и здесь понимаешь, что соль в этом блюде - лишний ингредиент. Рыба маринуется в лимонном соке с луком и перцем - сенегальский маринад. Рецепт вкуснейшего блюда рыбы с рисом настолько легкий и простой в приготовлении, что очередной раз подтверждает правило африканской кухни - из простого и доступного сделать потрясающе вкусное. Обязательно попробуйте! Также попробуйте: КУРИНАЯ ЯССА ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба (филе) 700-800 гр. Мука 4 ст.л. Масло Растительное (желательно арахисовое) 10 ст.л. Рис Белый (на гарнир) МАРИНАД: Лимон 5 шт. Винный Уксус Белый 100 мл. Перец Черный Горошек 1 ч.л. Масло Растительное 2 ст.л. Лук 4 головки ********************************** 00:00 - Приветствие 00:18 - Ингредиенты...