Блюдо для повседневного стола, за считанные минуты. Рыба получается мягкая, нежная, а соус делает блюдо ароматным и сочным.

Рецепт: Минтай -500 гр. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Сметана -200 гр. Чеснок -2-3 зуб. Зелень – по вкусу Мука –для обвалки Растительное масло -3 ст.л.