Сочная индейка на гриле с соусом гремолата. Рецепт в гриль-духовке SteakMaster REDMOND RGM-M816P

Готовим стейк индейки на гриле SteakMaster REDMOND RGM-M816P. Ингредиенты: - Индейка (филе) 700 г - Вино белое сухое 150 мл - Масло оливковое 60 мл - Соль морская среднего помола - Перец черный свежемолотый Для соуса: - Петрушка 40 г - Сыр маасдам 20 г - Чеснок 3 г - Сок апельсиновый 100 мл - Сок лимонный 60 мл - Масло оливковое 40 мл