Сало в луковой шелухе. Самое вкусное сало! С черносливом!
На кухне у Любани
Ингредиенты: свиная грудинка---1,5 кг. луковая шелуха ---побольше. вода--3 л. соль---240 гр. лавровый лист---5 шт. перец душистый ( горошек)---10-12шт. гвоздика ---5 бутонов. семена горчицы---1 ч. л. кориандр---1 ч. л. чернослив ( копчёный)---10-12 шт. Приятного аппетита!
11:12
