Бефстроганов. Рецепт говядины в соусе.
Тихон Готовь и Путешествуй
Как приготовить вкусный бефстроганов. Рецепт. Говядина мякоть 0.4кг Соль Перец Мука/крахмал (в мясо) Топленое масло Лук репчатый 1шт. Соус: Мука 1ст. л. Масло сливочное 50г Вино/коньяк/ликер 50г Вода Сметана 20% 200г или Сливки 20% Горчица 1 ст. л. (сладкая) Соль