Вкусные домашние круассаны, хрустящие и слоистые. Полный рецепт приготовления.
наталья михайлова кулинария
Хрустящие, пористые круассаны приготовленные в домашних условиях, что может быть лучше. Рецепт проверенный временем. РЕЦЕПТ. ТЕСТО: масло сл.-10 гр. мука-250 гр. дрожжи сухие-1 ч.л. соль-щепотка. сахар-20 гр. молоко-80 гр. вода-80 гр. ПРОСЛОЙКА: МАСЛО СЛ.-200 ГР.