ПИРОЖКИ как ПУХ, без дрожжей (тесто на кефире), с МЯСОМ!
На кухне у Любани
Ингредиенты: мука-------500-600 гр. кефир-------200 мл. молоко------100 мл. растит. масло------70 гр. сахар -------2 ст. л. соль---------1 ч. л. сода--------0,5 ч. л. Начинка: мясо отварное----500 гр. лук---------2 шт. растит. масло------2-3 ст. л. соль, перец---------по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!