ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ НА ДОМАШНЕЙ ЗАКВАСКЕ
Вкусные Истории с Инной / Рецепты
Освежаем закваску, которая стояла в холодильника, что бы она была зрелой: 40 гр ржаной закваски из холод. 40 гр теплой воды с крана 40 гр пшенич. муки ДЛЯ ОПАРЫ: 120 гр закваски 100 %влаж. 200 гр пшенич. муки 120 гр теплой воды с крана ТЕСТО: Опара 120 гр греч. муки 100 гр пшенич. муки 1 ст.л. ложка без горки сахара 20 гр сух. молока 70 гр теплой воды с крана щепотка соли 20 мл олив.масла
8:17
