► Какой обед без горячего, рассольник со сметаной, ароматный, с приятной кислинкой не оставит никого равнодушным

Рассольник со сметаной. Это один из лучших рецептов рассольников он очень вкусный, ароматный, с приятной кислинкой и он не оставит никого равнодушным. Честно признаюсь рассольник — это мой любимый суп, поэтому я его варю очень часто и конечно же по разным рецептам, так как вариантов его великое множество. Рассольник готовят и с перловкой, и с гречкой, и с пшеном. Рецепт: Бульон -2-2,5 литра Картофель -3шт. (350гр) Морковь -1шт. Луковица -1шт. Огурцы соленые -2шт. (180гр) Перловка -50гр. Растительное масло -40мл. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень - по вкусу