Холодец из курицы без желатина. Показываю, как подаю холодец на праздничный стол.

Друзья, сегодня холодец из курицы, а во второй части покажу, как подам холодец ( из 3-х видов мяса, рецепт уже есть на канале) на праздничный стол. Рецепт: Петух - 1,2 кг. Говяжий сустав - 600 гр. Вода - 2,5 л. Морковь - 1 шт. небольшая Луковица - 1 шт. Соль - 1 ст.л. без горки Чеснок - 1 ч.л. , лучше свежий. Перец горошком и душистый - по 3 шт. Лавровый лист - 1 шт. Всем добра и позитива!