Солю всегда сама дома красную рыбу- просто, вкусно и безопасно. Рецепт малосольной красной рыбы

Состав: Рыба форель или другая красная -500 грамм Смесь перцев молотых, или чёрный молотый перец крупного помола -1/3 чайной ложки Соль -1 столовая ложка Сахар -1 чайная ложка с горкой Водка 15 миллилитров