► Борщ на зиму

Рецепт: Морковь – 300 гр. Свекла – 800 гр. Помидоры – 600 гр. Лук – 150 гр. Капуста -800 гр. Перец болгарский – 3 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1,5 ст.л. Уксус 9% - 2,5 ст.л. Растительное масло – 150 гр.