Был не давно в грузинском ресторане, понравилось блюдо. Выпросил у повара рецепт. Остри в казане(делюсь рецептом)

Остри или тушеная говядина по-грузински — это популярное горячее пряное блюдо из тушеного мяса. Остри по данному рецепту готовят в Грузии в качестве обеда или ужина с семьей, а также как национальное мясное блюдо для меню в ресторанах. Ингредиенты: Говядина 2кг Помидоры Лук Кинза Петрушка Базилик Перец чили Маринованные Хмели сунели Сливочное масло Чеснок головка Лавровый лист Томат паста