Ленивая \"Кобра\" из баклажанов на зиму (делюсь своим рецептом вкусной закуски).

РЕЦЕПТ: Вес в очищенном виде. Баклажан - 1,5 кг. Сладкий перец - 600 гр. Помидор - 1,5 кг. Острый перец - 4-5 шт. Чеснок - 1 крупная головка. Растительное масло - 200 мл. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 9% - 50 мл. Быстро, просто и очень вкусно получается! Вкусных вам заготовок, хозяюшки!