Пряные куриные бургеры в индийском стиле

Если паста карри у вас острая, добавляйте ее буквально на кончике ножа, свежий перец чили можно заменить молотым или вообще обойтись без него — лук, имбирь и чеснок уже дают пикантность. И помните: котлеты из куриного фарша должны быть очень тщательно прожарены!