Отбеливание черешкового сельдерея. Выращивание и уход за черешковым сельдереем
Первый Загородный с Ольгой
Отбеливание – особый вид ухода за сельдереем, в процессе которого черешки становятся светло-зеленого цвета. После отбеливания изменяется вкус черешков: они становятся менее горькими за счет уменьшения количества эфирных масел. Отбеливание черешкового сельдерея производят в начале сентября, когда растение достигло максимального развития.
8:19
