Как открыть свою кондитерскую? I Мой бизнес

🍰 Торты, пирожные, сладкие пироги – всё это имеет неимоверный спрос на региональном рынке. Даже в периоды кризиса продажи упали незначительно. Столь высокий интерес к десертам со стороны покупателей рождает и предложение. Многие начинающие предприниматели всё чаще задумываются об открытии небольших кондитерских, правда занять нишу могут не все. Что для этого нужно? Расскажем в сюжете.