Плов из ПЕРЛОВКИ, цыганка готовит.

Рецепт: Мясо -600- 700 гр. Перловка - 1 ст. ( 250 гр.) Лук - 2шт (250 гр.) Морковь - 3-4 шт. (350 гр.) Соль - 1 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Перец чёрный - 1/3 ч. л. Зира - 1-2 щепотки Масло для жарки - 4-5 ст. л. Вода - 550 - 600 мл. Приятного аппетита!