Бабушкин пирог из 2 яиц за 5 минут! Тает во рту! Быстро и вкусно!

Аватар автора
Готовим вместе
Этот пирог — как у бабушки: простой, но с душой. Насыщенный, с нежной текстурой творога и густой шоколадной пастой, которая растекается внутри. Готовится на простых ингредиентах — с растительным маслом и сметаной для мягкости. Форма застелена пергаментом — кекс легко отходит после выпечки. 📌Внимание, рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт!объёмы указаны с учётом мерной чашки = 240 мл: - Яйца — 2 шт. - Сахар —150 г (⅔ cup / 5.3 oz). - Ванильный сахар —5 г (1 ч.л. / 0.18 oz). - Соль — щепотка (1 г). - Творог —300 г (1 ¼ cups / 10.6 oz). - Сметана —100 г (⅓ cup + 2 ст. ложки / 3.5 oz). - Растительное масло —130 г (9 ст. ложек / 4.6 oz). - Мука —200 г (1 ¾ cups / 7.1 oz). - Разрыхлитель —10 г (2 ч.л. / 0.35 oz). - Шоколадная паста —300 г (1 ¼ cups / 10.6 oz), например Nutella или любая альтернатива. - Шоколадные дропсы —30 г (2 ст. ложки + 1 ч.л. / 1.1 oz). 📌 Форма: круглая, диаметр 22 см, высота 6 см (8.7" × 2.4"). 📌 Выпекать 50–60 минут при 180°C (350°F / Gas Mark 4). Духовку разогрейте заранее. Готовность проверьте зубочисткой. 💡 Совет: если шоколадная паста слишком густая, слегка подогрейте её — так она лучше распределится в тесте. Что вы чувствуете, когда открываете духовку и пахнет шоколадом и ванилью? Это воспоминание или просто уют? Приятного аппетита. Пусть этот момент напомнит о чём-то родном. До новых встреч. #творожныйкекс

0/0


0/0

0/0

0/0