Нежнейший десерт: как испечь Сметанник, от которого все будут без ума!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (6–8 порций): Для теста (на 10–12 тонких коржей): Мука пшеничная – 450 г Сливочное масло (размягчённое) – 200 г Сахарная пудра – 150 г Яйца куриные – 2 шт. Ванильный сахар или экстракт ванили – по вкусу Для крема: Сметана (жирностью не менее 20%) – 500 г Сахарная пудра – 100–120 г (по вкусу) Ванильный сахар – щепотка Для пропитки (по желанию): Молоко или сливки – 2–3 ст. л. Ликёр, ром или вода – 1–2 ст. л. Пошаговое приготовление: 1. Приготовьте тесто: В большой миске взбейте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой до получения лёгкой воздушной массы. Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая. Влейте ванильный экстракт или добавьте ванильный сахар. Постепенно всыпьте...