Всего несколько минут до Испанского шедевра: Каталонский Крем, который заставит полюбить его!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Для 4–6 порций Ингредиенты: Молоко – 1 литр Сахар – 150 г Крахмал (кукурузный) – 50 г (около 4 ст. л.) Цедра 1 апельсина (только верхний слой, без белой мякоти) Палочка корицы – 1 шт. (или ½ ч. л. молотой корицы) Желтки – 4 шт. Для карамелизации сверху: Сахарная пудра – для посыпки (или обычный сахар) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка: Подготовьте форму для запекания (керамические креманки или одну большую форму). Также убедитесь, что у Вас есть кухонный венчик и марлевый фильтр или сито. 2. Нагревание молока: В кастрюлю налейте молоко. Добавьте цедру апельсина и палочку корицы. Поставьте на средний огонь и нагревайте до почти кипения — будут пузыри по краям, но не кипятить! 3. Замешивание смеси: В...