Как БЫСТРО приготовить ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ???

Аватар автора
Запеченное в духовке — рецепты и советы
Как быстро приготовить ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ??? Шаг 1 Замороженные креветки помещаем в дуршлаг, тщательно промываем проточной прохладной водой из крана. В процессе промывания они оттаивают. Креветки будем готовить в панцире, чистить их не надо. Шаг 2 После того, как ледяная глазурь исчезла с поверхности креветок-выкладываем их в миску. Берем зубчики чеснока и давим их плоской стороной ножа на мелкие кусочки, кладем к креветкам, добавляем специи. Шаг 3 Наливаем оливковое масло на сковороду, включаем огонь. Выкладываем на разогретую сковороду получившуюся массу. Нарезаем половину лимона кружочками, выжимаем сок в массу с креветками, и кружочки бросаем туда же. Перемешиваем, жарим на среднем огне. Шаг 4 Креветки готовятся быстро, от нагревания они начинают краснеть. Время жарки на среднем огне 15 мин., не накрывая сковороду крышкой (я накрывал крышкой), чтобы выпарилась лишняя вода и появилась корочка. Потом перемешать и закрыть крышкой, потом выключить огонь, оставив еще пару минут томиться. Шаг 5 Вот и готовы жареные креветки, выкладывайте их на блюдо, заливайте получившимся соусом с чесноком на дне сковородки и скорее подавайте! Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0