Невероятно вкусный томатный соус за 15 минут 🍅✨

Предлагаю вам рецепт восхитительного и полезного томатного соуса с сельдереем, который можно заготовить на зиму. Он станет отличным дополнением к любому мясу, пицце, пасте и заправкам. Ингредиенты: Для приготовления соуса потребуется: 15 кг помидоров; 1,5 кг сельдерея; 1,5 кг лука; 2 головки чеснока; Букет гарни (петрушка, лавровый лист, розмарин, тимьян); Горький перец (по желанию и по вкусу); Соль, сахар и черный перец — по вкусу. Уваривать следует в течение 4 часов. 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и представление томатного соуса. • Рецепт от французской свекрови, популярный в семье. • Основные ингредиенты: помидоры, сельдерей, лук-шалот, чеснок, душистые травы. 00:44 Приготовление соуса • Помидоры помыть и порезать на четыре части. • Лук-шалот порезать так же. • Уложить ингредиенты в емкость для варки, добавить чеснок, сельдерей и травы. • Варить на среднем огне 4 часа, затем на медленном огне до готовности. 01:37 Завершение и хранение • Добавить соль, перец и сахар по вкусу. • Дать смеси немного остыть и перекрутить. • Разлить соус по банкам, закрыть капсулами и закрутить крышкой. • Стерилизовать банки 45 минут. • Соус можно использовать в зажарке, с мясом или просто на хлеб. • Призыв подписаться на канал и оставить отзывы. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также...