Вода, мука и немного соли! Вместо хлеба на сковороде.

Из этого количества теста получается очень много лепешек)) Я делю на две части: первую использую сразу, а вторую прячу в холодильник. Тесто хранится до 4-х дней и в любой момент можно напечь свежих лепешек или лавашей. Понадобится: ~350-400 г пшеничной муки ~ 100-150 г цельнозерновой муки 200 - 250 мл. воды комнатной температуры. Количество воды может зависеть от влажности муки. 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2 ст.л. манной крупы 3 ст.л. растительного масла Тесто должно получится ОЧЕНЬ крутым. Кушайте вкусно и будьте здоровы!