Рамен «НАСТОЯЩИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ»))

Рамен «НАСТОЯЩИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ»)) Ингредиенты: Для бульона: Вода 4 л Говяжьи рёбра 900 г Свиная корейка 600 г Чеснок 4 зубчика Зелёный лук 2 Стебля Лук репчатый 2 Средних Имбирь 40 г Сушёные грибы Шиитаке 12 Шт Соевый соус 3 Ст.л Сахар 1 ч.л Рыбный соус 4 Ст.л Сухой бульон Хондаши 2 ч.л Соевая паста Самдян 50 г Соль по вкусу Маринованные яйца: Яйца 4-8 Шт (Достаньте яйца из холодильника за 1 час, перед тем как готовить) Вода 200 мл Соевый соус 5 Ст.л Сахар 1 Ст.л Мирин 5 Ст.л Лапша Удон 300 г Можно купить в любом другом магазине Азиатских ПРОДУКТОВ ?? #рецепты