Постные рецепты: котлеты из кальмара и беседа на тему спорта во время поста.mp4

Постные рецепты на каждый день | Котлеты из кальмаров | Тренировки во время поста Котлеты из кальмаров: -Кальмар неочищенный 1.3 кг -Хлеб /батон 250 гр. -Соль,перец. -Лук 2-3 головки. Соус: -Лук реп. 2 - 3 головки -Мука 2 ст. л -Вода 60-70 градусов 1 лит. -Соль,перец. Раст масло. Кальмар очистить, промыть и пропустить через мясорубку с хлебом и луком. Тщательно вымешать фарш, при этом добавить соль, чеснок и перец (по вкусу). Дать постоять готовой смеси фарша 15 мин. Готовим соус: Муку поджарить на сковороде до, слегка, кремового цвета. Отдельно спассеровать репчатый лук, соединить с мукой, добавить горячей воды Довести до кипения, при этом, тщательно помешивая, добавляя специи. Довести соус до готовности. Формируем котлетки, в виде тефтелей, обваливая в сухарях, выкладываем на блюдо для запекания, предварительно смазав маслом. Отправляем в духовку при темп 180 гр на 30 мин. В середине процесса заливаем готовым соусом котлеты, доводим до готовности. А также страницы нашего собора Троице - Владимирский собор | Новосибирск: Виктор Ильич Киселев ►Сот.телефон +7-913-386-78-28