Воздушное мягкое сдобное дрожжевое тесто и разборный пирог из него

Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом пышного и невероятно вкусного разборного пирога. Тесто у него воздушное, словно пух, и подходит для любых начинок. Вы можете приготовить не только пирог, но и маленькие пирожки. Для меня домашняя выпечка — это праздник, а если она ещё и красивая, то это двойное удовольствие! Тесто простое в приготовлении, с ним приятно работать. Оно долго не черствеет и остаётся мягким даже через несколько дней. Готовьте с любовью и получайте удовольствие от процесса! Мира и добра вашему дому. Ингредиенты: *Тесто* -470 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -200 мл молока -100 гр сметаны -60 мл растительного масла -2 стол.л сахара -1 ч.л без горки соли -1 ч.л без горки сухих дрожжей *Капустная начинка* -400 гр капусты -зелень укропа, петрушки и зеленый лук -1 вареное яйцо -соль, перец *Яблочная начинка* -2 яблока -2 стол.л сахара -1/4 ч.л корицы -10 гр сливочного масла *Дополнительно* -мак -яйцо ✔Живое общение ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: