Постные пирожки на закваске с картофельной начинкой

Аватар автора
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: 150 г закваски, покормленной за 8-12 часов до начала замеса теста (30 г закваски-стартера + 60 г муки + 60 мл воды) 700 г пшеничной муки высшего сорта 100 г пшеничной цельнозерновой муки 350 - 400 мл воды (гидратацию корректируйте в процессе замеса теста) 50 мл растительного масла 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:

0/0


0/0

0/0

0/0