Хрустящие ,Картофельные Дранники-19.08.2026.Кухня.Самая&Galina﹥

🥔 ХРУСТЯЩИЕ ДРАНИКИ БЕЗ МУКИ Золотистые и хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри! Без муки и целого яйца — максимум картофельного вкуса и минимум лишних ингредиентов. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель очищенный — 1 кг 🧅 Репчатый лук — 1 шт (100–120 г) 🥚 Желток — 1 шт. 🥔 Картофельный крахмал — 1 ст. л. с небольшой горкой (около 15 г)(по необходимости) 🧂 Соль — 1 ч. л. с горкой (8 г) 🌶️ Чёрный молотый перец — ¼ ч. л. или по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки Сметана