Вкусная и нежная говяжья печень, не нужно замачивать

Жареная печень с луком 1кг говяжей печенки 500гр. Лука Соль Перец по вкусу Масло подсолнечное для жарки Берём, лучше подмороженную, печенку, чтобы лучше было нарезать. Печень режем на одинаковые кусочки. Отмачивать в молоке не нужно, потому что будет много лука. Засыпать печень на раскаленную сковородку, жарим постоянно перемешивая. Как только печень посветлеет, закидывайте лук. Посолить и поперчить по вкусу!!! Как только лук растает, а Жидкость испорится, все готово!